Vlees van onze boerderij
Eerlijk vlees van eigen erf
In de boerderijwinkel vind je vlees van dieren die op de Maargies Hoeve zijn opgegroeid. We vinden het belangrijk dat dieren goed verzorgd worden en de ruimte hebben om natuurlijk gedrag te laten zien. Zo weet je precies waar je vlees vandaan komt en hoe de dieren hebben geleefd. Het vlees wordt door ons zelf verpakt en gelabeld en ligt rechtstreeks in de vriezers van de boerderijwinkel.
Van dieren die hier hebben geleefd, met zorg en aandacht grootgebracht.
Rundvlees van eigen koeien
In onze vriezers vind je rundvlees van onze eigen koeien. Smaakvol rundvlees van vertrouwde herkomst. De koeien lopen een groot deel van het jaar buiten in de wei en krijgen volop frisse lucht, gras en ruimte. Dierenwelzijn staat daarbij voorop. Dankzij deze manier van houden ontstaat eerlijk vlees van goede kwaliteit.
Varkensvlees van onze Pietrain varkens
Ook ons varkensvlees komt van onze eigen varkens. Ze scharrelen in de boswal bij het voedselbos, waar ze alle ruimte hebben om te wroeten, te grazen en lekker buiten te zijn. Het zijn Pietrain varkens, een ras dat bekendstaat om zijn sterke bespiering en smaakvol, stevig vlees.
De varkens krijgen onder andere groente- en fruitresten van het seizoen. Door de ruimte en beweging ontwikkelen ze een goede spieropbouw, wat de kwaliteit van het vlees ten goede komt.
